MESÓN RESTAURANTE "LA POSADA" está situado en el casco antiguo de Illescas, a escasos 100 metros de los monumentos turísticos de interés de la localidad y rodeado de establecimientos comerciales.
 
Desde su ubicación se puede visitar cómodamente La Parroquia de Santa María, con su inigualable Torre Múdejar;  El Santuario de la Virgen de La Caridad que alberga en su interior 5 cuadros del Greco;
La Puerta de Ugena, único resto de la antigua muralla,... , todo ello en el centro de Illescas.
 
Disponemos de un salón-comedor con capacidad para 90 comensales, donde celebrar bautizos, comuniones, comidas de empresa o reuniones familiares.
Contamos también con una zona de bar y otro pequeño salón donde tomar una copa después de la comida.
 
Nuestros platos están basados en la cocina castellana tradicional de la zona.
 
Recomendando:
La Perdiz Roja (sólo en temporada de caza) 
La Caldereta de Cordero
Las Carnes Rojas
Las Chuletillas de Cordero Lechal
El Solomillo de Ternera
Las Legumbres de la Comarca
 
Poniendo especial atención en ofrecerles seleccionados Embutidos Ibéricos.
 
Nuestra Carta de Vinos se centra en Los Vinos de La Tierra de Castilla y Los Vinos Manchegos.